Afgelopen zondag opende een unieke, nieuwe horecagelegenheid in Eindhoven haar deuren: Downtown Gourmet Market. Aan de Smalle Haven, vlak achter het populaire uitgaansgebied Stratumseind, biedt de Downtown Gourmet Market een vooralsnog compleet nieuwe benadering van eten, drinken en samen zijn. Het concept is ontstaan in de Verenigde Staten en laat je kiezen uit maar liefst twintig zelfstandige ondernemers die alle denkbare gerechten uit de hele wereld voor je klaar maken. Variërend van een frietje mayo tot pizza, van Mexicaanse burrito’s tot hot-dogs en alles dat hier tussenin zit. Elke keuken heeft zijn eigen thema, specialisme en persoonlijke passie voor lekker eten.
Inrichting
Voor de inrichting van de Downtown Gourmet Market werd gekozen voor een industriële basis met een eclectische mengeling van details. Hierdoor ontstaat een ruime maar tegelijk knusse sfeer. Dankzij de hangende tuinen en oude fabrieksverlichting lijkt het alsof je je in een soort sprookjeswereld bevindt. Ook werd gekozen voor een knipoog naar het industriële verleden van Eindhoven en daarbij mocht een Philips geluidsinstallatie niet ontbreken.
Motional Feedback
Maar liefst achttien Motional Feedback boxen van het type 22RH544 hangen, verspreid door de 675 vierkante meter ruimte, per twee stuks gegroepeerd aan beugels aan het plafond. Alle boxen zijn volledig gereviseerd en door middel van zorgvuldig afgeschermde DIN kabels met elkaar doorgelust. Er zijn twee groepen met boxen gemaakt, die beide worden aangesloten op een 22RH832 quadrafonische combinatie die in de centrale bar staat opgesteld. Met de 832 in “dubbel stereo” configuratie worden de beide groepen met hetzelfde stereosignaal aangestuurd.
Details
- De revisie van 18 MFB boxen heeft in totaal 6 dagen geduurd. Revisie van de 832 combinatie kostte 2 dagen.
- Er zijn in totaal 509 elco’s vervangen in de MFB’s en de quadro combinatie.
- Er zijn 39 nieuwe DIN chassisdelen geplaatst en 18 nieuwe links/rechts drukschakelaars.
- In 3 boxen moesten, naast de standaard revisie, enkele kleine reparaties worden verricht.
- In 1 box moest een middentoner worden gerepareerd.
- Alle 36 frontjes zijn met behulp van 6 flesjes speciale textielverf keurig zwart gespoten.
- In totaal is 125 meter afgeschermde Tasker C-118 signaalkabel geleverd met 20 DIN stekkers.
- De langste DIN signaalkabel is 40 meter lang en verbindt het hoofdgebouw met het bijgebouw via een overdekt terras.
- Er zitten 11 seconden tussen het uitschakelmoment van de eerste box en het uitschakelmoment van de laatste box.
- In totaal kunnen de 18 MFB boxen een muziekvermogen van 1.080 Watt leveren.
- Alle boxen zijn samen aangesloten op een eigen spanningsgroep.
Samenwerking
Alle MFB boxen, de 22RH832 combinatie en de bijbehorende bekabeling zijn geleverd door MFBfreaks.com. De installatie ter plaatse is vakkundig uitgevoerd door de deskundige collega’s van AV Partner, die onder andere werken voor Van der Valk Hotel Eindhoven en het Evoluon.
Nieuwsgierig naar deze Hi-Fi Gourmet Market? Bezoek de website of kijk op de Facebook pagina!
Downtown Gourmet Market
Smalle Haven
5611 EJ Eindhoven
www.downtowngourmetmarket.com
Mooi verhaal, bedankt voor het delen
Lijkt me en mooi en leuk project. Als ik er om denk ga ik een keer luisteren ( en eten)
Gaaf concept man, leuk;) en helemaal compleet met 18 MFB’s
Benieuwd naar t geluid, keertje “vorkje prikken”.
Onno
Hi,
Wat klinkt dit waanzinnig gaaf! dikke sound , open en fris : en niet op de voorgrond.
dat philips dit niet eerder op de markt heeft gezet ;- )
Hallo Heino, bedankt voor je reactie! Ja, die oude Philips MFB’s klinken helemaal niet slecht, vooral wanneer je ze vergelijkt met veel moderne systemen. Mocht je thuis nou ook een setje willen… Er zijn er nog wel wat beschikbaar in de webshop 🙂 Grt, Thomas.
zie het nu pas, wat een mooie klus en wat gaaf dat men hiervoor gekozen heeft, top!